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Sprich Norwegisch, wie du es schon immer wolltest. Die 1. Lektion ist kostenlo Aktuelle Jobs aus der Region. Hier tagesaktuelle Stellenangebote finden In einem in der österreichischen Zeitung Der Standarderschienenen Artikel warnt Jerome Ruzzin von der norwegischen Universität Bergen vor den vielen Giftstoffen im Zuchtlachs. Auch die norwegische ZeitungAftenpostenhat über das Nervengift Endosulfan berichtet, das in besorgniserregender Konzentration in Lachs gefunden wird

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Ärzte warnen vor dem Verzehr von Lach

  1. Beim Zuchtlachs sind die Wege kürzer, meist stammt er aus Norwegen. Von den eingekauften tiefgekühlten Filets im Test war keines älter als sechs Monate. Frischer Zuchtlachs schafft es sogar.
  2. Norwegen will der Welt immer mehr von seinem Lachs verkaufen. Der frisst brasilianisches Soja. Und möglichst soll niemand etwas von den Läusen im Meer erfahren
  3. Warum Zuchtlachs dem Wildlachs überlegen ist Veröffentlicht am 21.02.2018 | Lesedauer: 2 Minuten Warum Zuchtlachs besser schmeckt, als der aus freier Wildbah
  4. Giftreste, die an der Plane kleben, werden vom Meer geschluckt. Das Gift, das dann im Wasser rumschwimmt, kann dem Meer Bauchschmerzen bereiten. Es ist schon vorgekommen, dass das Meer Schwärme von..

In Norwegen sieht sich Nelson Müller die Zucht genauer an. Was er feststellt: Die Becken mit jeder Menge Lachse ähneln Massentierhaltung. Ein Nährboden für Parasiten wie die Lachslaus, die beim.. Zuchtlachs ist in letzter Zeit wegen kritischer Futtermittelzusatzstoffe wie Ethoxyquin in Kritik geraten. Ethoxyquin ist ein Konservierungsmittel, das im Verdacht steht, Krebs auszulösen. In.. Zuchtlachs aus Norwegen ist sehr stark mit Schadstoffen belastet. Gewisse Messergebnisse kommen zum Schluss, dass Zuchtlachs rund fünf mal stärker belastet i.. In Norwegen wird angeblich das giftigste Lebensmittel der Welt erzeugt. Laut dem Bericht eines französischen Verbrauchermagazins ist der Zuchtlachs voller krebserregender Substanzen

Die Gesundheitslüge: Lachs ist eines der giftigsten

  1. Wildlachs hat normalerweise einen Fettanteil von 5 bis 7 Prozent, beim Zuchtlachs ist der Fettanteil 15 bis 34 Prozent. Dieses Fett bildet ein ideales Depot für Gifte. Auch andere Experten wie der Biologe Jérome Ruzzin vom Biologieinstitut der Universität Bergen warnen zwischenzeitlich vor dem Giftcocktail in Lachs
  2. Zum Zuchtlachs gebe es gute Alternativen mit den gleichen wichtigen Omega-3-Fettsäuren, sagt die norwegische Tierschutzallianz: Walnüsse, Leinsamen und Algenöl. Journalismus ist wichtiger denn je..
  3. Zuchtlachs aus Norwegen Eine Reise entlang des Lebenszyklus im Fjord. Tom Tautz. von Oliver Wagner am 23. Juni 2017. Norwegen. Am Auge zieht eine Landschaft vorbei die surreal und doch vertraut erscheint. Rauhe Natur, unverfälschte Landschaft. Wälder, Steine und Wasser im steten Wechsel. Ein Blick der danach schreit, die Zeit anhalten zu wollen und in diese plastische und ungewohnt.
  4. Norwegen - interne Warnungen vor Zuchtlachskonsum: Neue Erkenntnisse, die bislang vom Verbraucher ferngehalten wurden, machen den Verzehr von norwegischem Zuchtlachs zum Russisch Roulette für die eigene Gesundheit..
  5. Zuchtlachs an der Angel Jedes Jahr untersucht Sten mit seinem Team Norwegens Flüsse. Im jüngsten Report von 2017 nahmen sie so die genetische Entwicklung von 175 Wildlachspopulationen im gesamten Land unter die Lupe

Denn norwegischer Zuchtlachs (den man meistens bekommt) ist von minderer Qualität, er hat einen 3-4 mal höheren Fettgehalt als Wildlachs und ist mit Schadstoffen und Giften versetzt. Der Lachs, den wir im Alltag zu kaufen bekommen, ist nur selten eine Delikatesse. In den meisten Fällen liegt er als Massenprodukt in der Kühltheke Salmon-Leaks - Wie giftig der Zuchtlachs ist, zeigen die entkommenen, mit Parasiten und Antibiotika belasteten 1 Million Lachse! von Redaktion Zuchtlachs ist eh schon eines der giftigsten Lebensmittel der Welt und auf Grund der immer härter werdenden gesetzlichen Vorgaben in Norwegen sind viele Konzerne nach Chile ausgewichen Zuchtlachs schlägt Wildlachs: Stiftung Warentest testet: Qualität und Geschmack von Fisch Teilen Colourbox.de Die Tierschutzorganisation Oceana warnt vor falsch deklarierten Fischprodukte

Zuchtlachs = giftigste Nahrung der Welt. Lachs ist vielleicht das bekannteste Beispiel dafür, wie uns die Fischzucht in die Irre geführt hat. Lebensmitteltests haben ergeben, dass Zuchtlachs eines der giftigsten Lebensmittel der Welt ist, da er mehr mit Junk Food als mit Biokost zu tun hat. Studien, die die Schwere des Problems beleuchten. Darunter gibt es eine 15 Meter hohe Abfallschicht, voll von Bakterien, Drogen und Pestiziden. Kurt Oddekalv, ein angesehener norwegischer Umweltaktivist, glaubt, dass die dortige Lachszucht den Meeresboden zerstört und sowohl für die Umwelt wie auch für die menschliche Gesundheit eine Katastrophe ist Nicht nur Ernährungsexperten, selbst die schwedische Regierung warnt jetzt vor dem Verzehr der Fettfische Lachs und Hering. Ekelfisch statt Edelfisch . Frischer Wildlachs punktet zwar mit seinem Geschmack und einem Fettgehalt von 5-7 %. Doch das ist die Ausnahme! Denn norwegischer Zuchtlachs (den man meistens bekommt) ist von minderer. Der Lachs, den es hierzulande zu kaufen gibt, stammt. Hier in Norwegen wird angeblich das giftigste Lebensmittel der Welt erzeugt. Laut dem Bericht eines französischen Verbrauchermagazins ist der Zuchtlachs voller krebserregender Substanzen. Lachsproduzent Marine Harvest, der mehr als eine Million Tonnen Lachs pro Jahr produziert, möchte die Ängste gern zerstreuen.O-Ton Randi Holdorsen, Marine Harvest:Ich bin traurig, wenn ich das höre, denn. Nichtsdestotrotz bleibt Zuchtlachs immer noch Zuchtlachs und die Lachsproduktion in Norwegen ein Geschäft. Dass das mit unschönen Nebeneffekten, wie du sie beschrieben hast, verbunden ist, dürfte klar sein. Uns ging es in diesem Text darum, den Leuten einmal klar zu machen, wie Zuchtlachs eigentlich hergestellt wird, wie die Fische aufzogen werden und in welchem Umfeld sie wachsen. Wenn.

Hannes Jaenicke-Doku Im Einsatz für den Lachs - Warum

Soll frischer Zuchtlachs, Tiefkühl-Zuchtlachs oder Wildlachs auf den Teller? Die Stiftung Warentest hat das untersucht und insgesamt 30 Lachsfilets getestet - und kommt zu dem Urteil: Im. Norwegen ist mit einer jährlichen Produktion von Zuchtlachs von 1,3 Millionen Tonnen 2018 weltweit führend. Bereits 1991 hatten Giftalgen für einen starken Einbruch gesorgt. (afp Warnungen, dass dies zur Ausrottung der Wildlachs- und Meerforellenbestände führe, werden schlichtweg ignoriert. Es besteht eine Art Kriegszustand zwischen denen von uns, die unsere Umwelt und ihre wildlebenden Tiere erhalten wollen und denen, die ausschließlich (kurzfristigen) Gewinn anstreben. Wenn schon die Regierung den Rat ihrer wissenschaftlichen Berater ignoriert, können wir den.

Salmon-Leaks - Wie giftig der Zuchtlachs ist, zeigen die

Stiftung Warentest: Warum Zuchtlachs besser als Wildlachs

ORF Weltjournal: Giftiger Fisch - Die große Gesundheitslüge - JosephMutzenbacher auf Dailymotion ansehe Zuchtlachs ist eh schon eines der giftigsten Lebensmittel der Welt und auf Grund der immer härter werdenden gesetzlichen Vorgaben in Norwegen sind viele Konzerne nach Chile ausgewichen. Inzwischen hat Chile Norwegen als weltgrößten Exporteur von Zuchtlachs überholt. Die umstrittene norwegische Lachsindustrie hat sic Chile ist der zweitgrößte Produzent von Zuchtlachs auf der Welt, gleich nach Norwegen. Die Fische werden weitgehend unkontrolliert mit Antibiotika vollgestopft und schlechte Arbeitsbedingungen. Schlagwort-Archive: Zuchtlachs Esst weniger Lachs! Ärzte aus Norwegen warnen vor dem Verzehr von gezüchtetem Lachs. Und zwar nicht, weil er zunehmend zum »schwimmenden Gemüse« geworden ist, sondern aus einem viel erschreckenderen Grund Weiterlesen . Suche nach: RWB bei Twitter. Reformwarenblog 5 Monaten ago . Die Privatisierung der Weltrettung fr.de/wirtschaft/pri Reformwarenblog 6.

Norwegischer Lachs für die Welt: Giftige Fischsupp

Video: Stiftung Warentest: Warum Zuchtlachs dem Wildlachs

Trump warnt vor Zuspitzung der Corona-Pandemie in den USA . Startseite. Wirtschaft. Fischindustrie: Posse um Verbot von Bio-Lachs aus Norwegen. EU. 07.09.2016. Fischindustrie: Posse um Verbot. Zuchtlachs hat eine ganz andere Ernährung und Umgebung als Wildlachs. Unterschiede im Nährwert . Zuchtlachs wird mit verarbeitetem Fischfutter gefüttert, während Wildlachse verschiedene Wirbellose fressen. Aus diesem Grund ist die Nährstoffzusammensetzung von Wildlachs und Zuchtlachs sehr unterschiedlich. Die folgende Tabelle zeigt einen guten Vergleich. Kalorien, Eiweiß und Fett werden. Beiträge über Norwegen von Heidi. Heidis Mist. Von Mist, Gülle und anderen Gewässer-, Grundwasser- und Umweltverschmutzern . Posts Tagged 'Norwegen' Verbandelung verhindert Risikowarnung 5. Januar 2014. Lachs, eine schöne Farbe! Weniger schön sind die Informationen zur Umweltsituation von Wild- und Zuchtlachs. So oder ähnlich verläuft es immer wieder, auch in der Schweiz. Zuchtlachs ist eh schon eines der giftigsten Lebensmittel der Welt und auf Grund der immer härter werdenden gesetzlichen Vorgaben in Norwegen sind viele..

Juni 2013, dass Forscher die norwegische Bevölkerung vor dem Verzehr von Farmlachsen warnen: Frauen, Kinder und Jugendliche sollten vermeiden, aus der Lachsaufzucht stammende Lachse zu essen. Dieser Meinung sind sowohl mehrere norwegische Ärzte, als auch internationale Experten. Die Ursache dafür ist das in den Lachsfarmen verwendete Lachsfutter, das schädliche Umweltgifte enthält, die. Meeresfisch aus Aquakultur . Von: Gisela Horlemann - VerbraucherService Bayern, K. Lübke, M. Geiser - Institut für Fischerei Starnberg. Der Pro-Kopf-Verbrauch an Fisch und Fischereierzeugnissen in Deutschland betrug im Jahr 2017 ca. 13,5 kg, weltweit lag er bei 20,5 kg. Dabei sind viele der wichtigsten Fischbestände maximal benutzt, teils sogar überfischt

Seite 2 - Norwegischer Lachs für die Welt: Giftige Fischsupp

Warnung vor Zuchtlachs! Zuchtlachs ist verseuchter Fisch und nachweislich fünfmal toxischer als jedes andere getestete Lebensmittel. Zuchtlachs soll demnach eines der giftigsten Lebensmittel überhaupt sein. Doch er ist auch eine Katastrophe für die Umwelt. Die Zuchtlachsfarmen kämpfen seit Jahren gegen Seeläuse, die sich in den Zuchtlachsfarmen sehr wohl fühlen und sich entsprechend. Die norwegische Lachszucht steht vor einer Verlagerung aus Fjorden und Buchten auf den offenen Atlantik. Damit wollen die Zuchtfirmen ihr Milliardengeschäft vor der Lachslaus, einem Parasiten,.. Was in den Netzgehegen in norwegischen Fjorden gemästet wird, landet im Zweifel auf hiesigen Tellern: Norwegen ist, weit vor Chile, das größte Herkunftsland für in Deutschland gekauften Zuchtlachs. Die Europäische Lebensmittelbehörde EFSA hat keine Bedenken, sie betont sogar die nachhaltigen Auswirkungen auf die Meeresumwelt. Tatsächlich kann die Fischzuchtbranche mit pflanzlichen. Zuchtlachs: Parasiten töten Wildbestände Forscher bestätigen: Aquakulturen als Brutstätte für gefährliche Krankheiten Washington/London (pte/15.12.2007/13:25) - Wildlachsbestände geraten an der Westküste Kanadas immer stärker unter Druck: Der Grund dafür sind Zuchtlachse in Aquakulturen, die Parasiten in die Gewässer bringen Bisher war der Verkauf von Zuchtlachs mit einem Gehalt von mehr als 0,005 Milligramm pro Kilogramm in der EU verboten. Nach Anhebung der Werte darf ein Fisch nun bis zu 0,05 Milligramm Endosulfan.

Lachs: Warum wir bei Lachs aus Aquakultur vorsichtig sein

Das Königreich Norwegen ist ein Staat in Nordeuropa. Norwegen liegt auf der Skandinavischen Halbinsel und grenzt im Osten an Schweden und im Nordosten an Finnland und Russland. Die. Der Autor übernimmt keine individuellen Anlageberatungen. × Warnung verwerfen. Mowi ASA / WKN: 924848. Land: Norwegen / Branche: Landwirtschaft & Fischerei https://www.mowi.com. Mowi ASA ist ein norwegischer Nahrungsmittelkonzern, der sich vornehmlich auf den Betrieb von Fischfarmen für Zuchtlachs, sowie andere Weißfische und Meeresfrüchte spezialisiert hat. Ziel des Unternehmens ist. Aquakulturen in Norwegen. Das hat einen simplen Grund: Mit Wildlachs könnte der ständig stei ­ gende Appetit nach Lachs längst nicht mehr gestillt werden. Pellets für Zuchtlachs Doch während sich Lachse in freier Wildbahn von Krebstieren und Fischen ernähren, reichen dafür auf den Fischfarmen im Meer weder das Geld noch die Ressourcen. Deshalb erhalten Zuchtlachse sogenannte Pellets.

Zuchtlachs enthält bedenkliches Ethoxyquin. 30.05.2016 ; Lesedauer: 1 Min. In diesen Drahtkörben im malerischen Hardangerfjord in Norwegen werden Lachse gezüchtet, die später in Discountern. Zahlen von Greenpeace zufolge wird ein Lachs in Chile mit einer 700-fach höheren Dosis Antibiotika behandelt als ein Lachs in Norwegen. Das liegt daran, dass der atlantische Zuchtlachs kein.

Lachs: Darum ist Zuchtlachs trotz der Kritik besser als

So fand man in Zuchtlachs fünf bis zehnmal so viel Schadstoffe wie in Eiern, Milch oder Gemüse. Viele Norweger greifen beim Fischkauf ohnehin lieber zu wildem Lachs. Denn sie wissen: Er ist. Richter sieht in der Aktie Aufwärtspotenzial, warnt aber vor hoher Schwankungsanfälligkeit. Mowi: Margen steigen wieder. Als einer der größten Produzenten von Zuchtlachs bereitete Mowi (WKN 924848) seinen Anteilseignern während der Corona-Lockdowns wenig Freude. Der Konzern musste fallende Lachspreise hinnehmen und setzte die Dividende. Zuchtlachs so gefährlich wie Rauchen Mit einer Inseratekampagne geht die unlängst gegründete «Global Alliance Against Industrial Aquaculture» (GAAIA) gegen industrielle Fischzuchten vor - Im Stil der Warnungen auf Zigarettenpackungen macht sie auf gesundheitliche Risiken des Konsums von Zuchtlachs aufmerksam weiterlesen. German Die Ergebnisse des Referendums in Schweden und der jüngsten Erhebungen zum Zustimmungsgrad zu Europa in Norwegen sind eine ernüchternde Warnung. more_vert . open_in_new Link to source; warning Überarbeitung erbitten; Il risultato del referendum in Svezia e i recenti sondaggi sul livello di adesione dei norvegesi all'Europa costituiscono un serio avvertimento. German August 1996 zwei.

Wie giftig ist Zuchtlachs aus Norwegen? - YouTub

Die deutsche Fischindustrie hat ein Importverbot von norwegischem Bio-Lachs durch die EU-Kommission scharf kritisiert. Das ist eine Posse, die wir nicht gutheißen, sagte Matthias Keller vom. Zuchtlachs dagegen enthält ca. 0,04 mg des Stoffes. Diese Zahlen werden in den Medien verschwiegen. Das staatliche Institut für Ernährung (Mattilsynet) in Norwegen sieht durch den Konsum von norwegischem Lachs keine negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit, solange die festgesetzten Grenzwerte eingehalten werden Jeder fünfte Zuchtlachs in Norwegen stirbt vorzeitig, vor allem wegen der Lachslaus, einem kleinen Krebs, der sich aussen an den Lachs anheftet. SalMar baut bereits an einer Fischfarm im Atlantik. Einer von vier Lachsen in Norwegens Flüssen ist ein Flüchtling aus einer Fischfarm, warnt die Fischereireferentin des WWF, Heike Vesper. Dadurch kommt es immer häufiger zur Vermischung von Zucht- und Wildlachsen. Der Gen-Pool und damit auch die Widerstandsfähigkeit der Tiere werde dadurch schwächer. Langfristig gebe es immer weniger Nachkommen. Lachse, die die ersten.

Ist Norwegens Zuchtlachs unbedenklich

  1. Die Norweger wollen nach geplanten 6000 Tonnen Ertrag im zweiten Halbjahr 2020 die Kapazitäten in den kommenden zehn Jahren auf 220 000 Tonnen ausbauen. Bislang können sie auf die Unterstützung.
  2. Coop Prix Garantie Norweger 200g Coop Atlantischer Toast-Lachs 100g Coop Norwegischer Lachs 200g Coop ASC Norwegischer Rauchlachs Lemon/Pepper 100g . Werk Sargans Ospelt Food AG | Tiefrietstrasse 7 | Postfach | CH-7320 Sargans Tel. +41 (0)58 377 30 00 | Fax +41 (0)58 377 30 18 E-Mail: mail@ospelt.com | www.ospelt.com Bankverbindung: Liechtensteinische Landesbank AG | FL-9490 Vaduz IBAN: CHF.
  3. Zuchtlachs gesund? Jede Lachsfarm in Norwegen produziert so viel Exkremente wie eine Stadt mit 60.000 Einwohnern. Wer das einmal gesehen hat, dem vergeht das gesunde Lachsessen. Sie sind durch Kraftfutter 5-10 mal so groß wie ihre freien Artgenossen und können sich wegen dem Gedränge im Becken kaum bewegen
  4. Lektion ist kostenlo Norwegen lachs - Wir haben 22 beliebte Norwegen lachs Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst - erstklassig & toll. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥ Norwegischer Lachs für die Welt: Giftige Fischsuppe; Ihre Suche in FAZ.NET. Suchen . Suche abbrechen. Sonderseite Coronavirus Aktuelle Nachrichten aus Politik, Wirtschaft, Sport und Kultur. Lachse sind.
  5. wenn es hier um Norwegen geht, ist die Sache an sich ja dieselbe: Bedrohte Arten WWF fürchtet wegen Zuchtlachs um norwegische Wildlachsbestände 12. Mai 2005 Zuchtlachse, die aus norwegischen Fischfarmen entflohen sind, bedrohen nach Ansicht der Naturschutzorganisation WWF die Bestände ihrer wild lebenden Verwandten. Einem neuen WWF-Bericht.
  6. Denn Zuchtlachs sei fünf Mal giftiger als jedes andere Lebensmittel aus dem Supermarkt. Nachdem der Wissenschaftler in einem Futterversuch Mäusen längere Zeit Zuchtlachs zu fressen gab, wiesen.
  7. 2. Zuchtlachs ist besser als Wildlachs . Nein, nicht unbedingt. Zuchtlachs macht einen Marktanteil von 80 Prozent aus. Lachsfarmen in Chile, Norwegen und Großbritannien vermehren sich rasant

Lachs - das giftigste Lebensmittel überhaupt

  1. Die Qualität von Zuchtlachs hängt hingegen stark von den Haltungsbedingungen ab. Generell gilt: je mehr Strömung in der Zucht, desto besser. Tiere, die wie in Norwegen in Fjorden gehalten werden, bewegen sich weniger als solche, die in Netzen im Meer leben wie etwa vor Clare Island in Irland. Und Lachse, die langsam und mit möglichst natürlichem Futter auf ihr Schlachtgewicht gebracht.
  2. Ethoxyquin wird jedoch nach wie vor in großen Mengen. Lachs aus norwegischer Zucht (dpa / picture alliance / Holger Hollemann) Der Futtermittelzusatz Ethoxyquin wurde in Lachsen aus Norwegen nachgewiesen. Dabei fand die Lebensmittelüberwachung schon. Zucht­lachs auf Ethoxyquin geprüft. Zucht­lachs wächst unter besonderen Bedingungen auf.
  3. Insbesondere Zuchtlachs aus Norwegen und Chile findet sich heute oft auf den Tellern vieler Verbraucher, die so ihren Bedarf an tierischem Eiweiß decken. Aber die Technik der schwimmenden Netzgehege im Meer gerät zunehmend in die Kritik von Umweltverbänden. Verschmutzung des Wassers durch Fischgülle, Lachsläuse, und der Einsatz von Antibiotika haben das Image der Branche schwer.

Lachszucht in Norwegen: Massensterben im Netzgehege - taz

Rotten die Lachszüchter die Lachse aus? Die Frage klingt absurd. Im letzten Jahr produzierten europäische Meeresfarmen - in erster Linie in Norwegen und Schottland - über 70 000 Tonnen. Auch hierzulande wollen viele Bürger an den Festtagen nicht auf Fisch und insbesondere den Edelfisch Lachs verzichten. Noch immer sind viele Menschen der Ansicht, dass der Wildlachs im Gegensatz zum Zuchtlachs aus der Aquakultur geschmackliche Vorteile hat. Laut Stiftung Warentest ist das ein Irrtum, da unter den 25.. Uns wird immer erzählt Fisch wäre so gesund ihn soll man jede Woche Essen. Dagegen Spricht, dass sogar die Fischverkäuferin an der Ostsee vor der eigenen Wahre warnt. Blick nach Norwegen In dem folgenden Balkendiagramm ist die Belastung verschiedener Nahrungsmittel mit Giftstoffen dargestellt. Grafik: Jerome Ruzzin, Wissenschaftler, Universität Bergen (Bild bei 14:00) In dem Diagramm [

Für die Produktion von einem Kilo Zuchtlachs wurden früher mehrere Kilo Wildfisch verfüttert. Nun besteht das Futter hauptsächlich aus Pflanzenrohstoffen - zudem ist es wesentlich billiger als marines. Futter aus Lateinamerika. Norwegens Lachsbranche versorgt sich vorwiegend mit Futter aus Lateinamerika. Die Grenzwerte für den Gehalt. Sie stecken vor allem in Zuchtlachs - der allerdings wegen Schadstoffen in die Kritik geraten ist ; So enthielt der Schottische Lachs von Wechsler 480 Mikrogramm Ethoxyquin pro Kilogramm. Dieser Wert überschreitet den zulässigen Grenzwert für Fleisch um mehr als das 24­fache, warnt Testbild. Dagegen war der Bioverde Nord Atlantik Lachs mit. Experten warnen vor dem Verzehr von Lachs aus Aquakultur. Hochtoxisches Nervengift. Mit Endosulfan ist nicht zu spaßen. Das Insektizid war bereits im Juni 1969 für ein großes Fischsterben im Rhein verantwortlich. Schlagzeilen machte der Giftstoff, der 2011 auf die Liste der Stockholmer Konvention über langlebige organische Schadstoffe aufgenommen wurde, auch in Brasilien, wo Biosoja. Der meiste Zuchtlachs stammt aus Norwegen. Auch fünf Bio-Lachsfilets sind im Test vertreten. Die Preisunterschiede im Testfeld sind gewaltig - ein Kilogramm kostet zwischen 7,95 und 69 Euro Norwegen ist der größte Produzent von Zuchtlachs, gefolgt von Chile. Die Lachszucht stößt aber auch auf heftige Kritik. Zum einen wird Wildfisch gefangen und an Zuchtlachs verfüttert, zum.

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